自制酸奶
自制酸奶是candy_wuyl分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制酸奶”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸奶。
菜式简介
家人都爱喝酸奶,自己做简单卫生,还经济实惠,几乎每周都要做一次!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 纯牛奶700克
- 辅助料
- 乳酸菌1小包
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
做到以下几点,保证做出香浓滑嫩的美味酸奶:
1· 有接触到的容器必须先用沸水冲烫消毒杀菌。
2· 根据酸奶机的容量准备相应的纯牛奶量。
3· 酸奶机内加少量温水,40度左右,没过底部即可,这样受热更均匀。
4· 通电8?10小时,时间太短不易成形,太长会过酸,口感不好。
5· 原味酸奶我吃不来,加蜂蜜口感也偏酸,个人觉得,还是加白糖水最好吃!
相关食材:酸奶