草菇豆腐煲
草菇豆腐煲是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“草菇豆腐煲”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草菇豆腐煲。
菜式简介
说起草菇，还在市场上不容易看到， 因为很多摊贩觉得它太难盘，很容易坏掉， 因此碰到的机会不多， 所以我几乎上是每次碰到后都不愿错过。草菇的味道鲜美，有了它提味， 即使不用荤菜，也鲜美异常，甚是有肉的口感。 为了营养更丰富，我加了些黑木耳进去，这菜口感丰富， 草菇的肉感、豆腐的滑嫩、木耳的爽脆，三者结合在一起，真的是好吃极了， 要不要也来上一口呢？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 草菇草菇
- 日本豆腐3条
- 黑木耳1小把
- 辅助料
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 小葱1根
- 油适量
- 盐适量
草菇豆腐煲的做法步骤
草菇豆腐煲做法技巧/窍门/补充说明：
1· 先炒草菇， 将草菇的鲜味翻炒出来； 2· 加入点蚝油帮助提鲜； 3· 加入了豆腐要尽量不要太勤的翻动，避免豆腐炒碎了。
答配菜谱：豆腐与草菇的做法