一品鸡蛋炸酱面
一品鸡蛋炸酱面是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一品鸡蛋炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢一品面中的鸡蛋炸酱面，在家做也很简单快手，但炸酱还是有一些小技巧才好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 凉水面团：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：10克 | 蚝油：5克 |
| 甜面酱：5克 | 东北大酱：10克 |
| 鸡精：适量（或味精） | 黄瓜丝：适量 |
| 香葱末：适量 | -- |
一品鸡蛋炸酱面的做法步骤
一品鸡蛋炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
面揉的越多越劲道
生抽可根据自己口味增减
相关食材：鸡蛋