可可中空戚风蛋糕
可可中空戚风蛋糕是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“可可中空戚风蛋糕”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可中空戚风蛋糕。
菜式简介
新买了一个6寸的中空蛋糕模，欢喜得不行，三天两头做只蛋糕，三人吃正好，由于是中空的模具，比没中空的模具烤出来的蛋糕明显发得好，新手进一只这样的模具还是不错的，成功率会高些。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3只
- 低筋粉35克
- 可可粉10克
- 牛奶33克
- 色拉油30克
- 辅助料
- 白糖30克
可可中空戚风蛋糕的做法步骤
可可中空戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋糊的搅拌不要一个方向打圈的方式，以免面糊上劲。
2·烤制过程中注意观察，根据自己家烤箱温度做调节。
3·打发蛋白的容器里要干净，无水无油。