糖油糯米粑粑

做菜达人@矫情的老杨

糖油糯米粑粑是矫情的老杨分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖油糯米粑粑”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖油糯米粑粑。

菜式简介
　　糖油粑粑是湖南地方传统名吃，造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。正宗的红糖糍粑需要经过蒸糯米、打糯米、冷藏塑型再入油锅煎炸等一系列动作，十分繁杂耗时。今天小编要教大家的则是改良后简易版红糖糍粑的做法：

耗时/难易度: 口味甜香; 工艺炸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 糯米150克

辅助料: 红糖120克; 白芝麻适量

糖油糯米粑粑的做法步骤

糖油糯米粑粑做法技巧/窍门/补充说明：

糯米粉磨制的越细入口粗糙感就越低

菜谱标签：老人午餐夏季食谱晚餐小吃学生

相关食材：糯米

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