夏日懒人早餐：豆沙糯米饼

第一步：糯米粉350克左右加入面粉50克备用。

第七步：鸡蛋打散，面包糠倒入碗里。

第十三步：成品图。

第十一步：既简单又好吃。

第二步：加入200克左右的热水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后揉成不软不硬光滑的面团（加水的時候要慢慢加，不要一次性加入太多，感觉水量差不多就行）。

第五步：豆沙400克分成十份，放在压扁的剂子上，包上一个豆沙馅儿，搓圆。

第六步：再稍稍压扁，整成圆形。

第三步：分成大约50克左右一个的剂子。

第九步：再两面裹上面包糠。

第八步：把做好的饼两边都要蘸上蛋液。

第四步：拿起一个剂子压扁成圆形。

第十步：不粘锅倒油加热，油不一定要太多，油热后放上饼，煎至两面金黄即可。

第十二步：成品图。