糯米豆沙切糕

第一步：糯米提前1个多小時泡上。

第六步：放入第一层糯米，勺子背面也涮些油，抹平糯米。

第四步：半个小時糯米就熟了。用筷子搅打一会儿，让糯米更粘更抱团。

第九步：做好后放冰箱冷藏。我是晚上做的，正好第二天早上吃。

第二步：红豆沙备用，在超市买的现成的。

第十步：吃的時候把乐扣盒倒扣、脱模、切块，糯米豆沙切糕就OK啦。

第八步：如此这般，继续放糯米、豆沙。

第三步：泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米，否则持平或略低。

第五步：乐扣盒内部涮一层熟油或香油，以便切糕脱模。

第七步：放入红豆沙，红豆沙可以用保鲜膜压成片状再移至糯米上。