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海陆大作战

菜谱编号:305-254
海陆大作战是【蹦蹦糖球】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海陆大作战”。
海陆大作战

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公休假半个多月,昨天我才有时间好好陪着大宝跟老公去逛逛街,买买东西,去游乐园玩耍下,宝宝喜欢吃肠跟大虾,平时清煮太单调,索性晚上回家一个红烧大虾,又去菜园摘了黄瓜,玉米,做了个海陆空小炒,的确大受欢迎。

海陆大作战主厨:蹦蹦糖球

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个鲜虾:14个
玉米粒:100克香肠:1根
黄瓜:200克--
辅助料用量
盐:3克--

海陆大作战的做法步骤

  • 第五步:倒入少许油,油开加入玉米粒,黄瓜丁,香肠块进行炒制。
  • 第七步:装盘出来大宝忍不住要吃,小爪子还没洗就拿了一个大虾吃起来。
  • 第二步:大虾剥皮去头,滴几滴柠檬汁去腥
  • 第三步:将玉米剥粒,鸡蛋打散,香肠切成小块,黄瓜切成丁。
  • 第一步:准备材料,就开始制作了,首先把玉米用水煮五分钟。
  • 第六步:待到黄瓜炒到白色部分有点发亮,香肠开始有点上色,倒入大虾跟鸡蛋翻炒。大虾变色紧致了稍微撒点盐就可以装盘。
  • 第四步:热锅凉油,油开倒入鸡蛋快速的搅散,然后盛出来。
  • 海陆大作战做法技巧/窍门/补充说明:

    玉米粒大家都喜欢吃但是觉得剥不容易,可以开水煮五分钟然后用不锈钢勺子把儿找到玉米顶端摁住一边压一边往下推,这样很容易剥下来。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海陆大作战。

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