蛋挞
蛋挞是Elena88分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蛋挞”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋挞。
菜式简介
蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。细腻柔滑酥松的口感,蛋挞的吃友们的最佳选择。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋挞皮24个
- 辅助料
- 蛋黄5个
- 淡奶油250ML
- 牛奶190ML
- 吉士粉30克
- 炼乳17克
- 白糖60克
蛋挞的做法步骤
蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
糖可以安照自己喜欢的甜味,多加或少加。每个烤箱的火力不一样,要注意火候别烤过了哦。