凉拌木耳
凉拌木耳是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌木耳”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌木耳。
菜式简介
来一道凉拌木耳，让家人品尝橄榄油的最原始的味道。很多人都说凉拌菜用芝麻油比较香，但是这次我换了橄榄油，他们也吃得津津有味的，没吃出什么特别的油味。曾经我买过某牌子的橄榄油，油味比较重，家人不喜欢吃，这次的，他们没吃出什么，哈哈。橄榄油营养健康，内服外用都可以。内服：保护心血管，降血糖，抗氧化，促进大脑发育……外用：润肌肤，抗衰老，防晒伤，养发丝……为了家人的健康生活，橄榄油备起来、用起来吧~
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干木耳15克
- 辅助料
- 酱油2大匙
- 蒜头2粒
- 橄榄油2大匙
- 盐2勺
- 糖2勺
- 大蒜粉1勺
- 陈醋3大匙
- 葱花少许
凉拌木耳的做法步骤
凉拌木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、木耳吸水后迅速发泡，体积是原来的几倍，一般一人3克左右的干木耳量即可。
2、木耳较薄，沸水后煮2分钟左右即可。
3、凉拌菜，拌好后，最好先放冰箱冷藏再食用，吃起来更清爽。
相关食材：木耳