粉蒸扫帚菜
粉蒸扫帚菜是俊良老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“粉蒸扫帚菜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸扫帚菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 扫帚菜适量
- 辅助料
- 面粉适量
- 芝麻适量
- 花生适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
粉蒸扫帚菜的做法步骤
粉蒸扫帚菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、浸泡洗净，防止有农药。
2、将扫帚菜里面的水分略略控干，叶面上面有水珠，盆内无积水正好。
3、撒上面粉，可以随自己喜好，玉米面、小麦面粉均可。面粉你可以裹的多，也可以少，我不喜欢吃很多面粉的，所以我放的较少。
4、锅内放蒸布，将扫帚菜码在笼布上面。
5、出热气之后蒸5分钟即可。