土豆炖牛排
土豆炖牛排是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季了，天气已经慢慢转凉。到了开始吃炖菜的时节。牛排好吃但煮炖的时间长，所以，我选用压力锅炖煮。其实用压力锅炖菜味道一样的美，还省去了看锅的麻烦，可算是省心省力的操作。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：500克 | 牛排：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 料酒：1勺 |
| 老抽：1勺 | 生抽：1勺 |
| 蒜：1个 | 生姜：1块 |
| 葱：适量 | -- |
土豆炖牛排的做法步骤
土豆炖牛排做法技巧/窍门/补充说明：
想让牛排有点嚼劲，可以土豆和牛排同时放入，一个程序解决；
答配菜谱：土豆与牛排的做法