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油面筋塞肉

做菜达人@澜瀞
油面筋塞肉是澜瀞分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“油面筋塞肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油面筋塞肉。
油面筋塞肉

菜式简介
  做了不少次油面筋塞肉了,之前油面筋下锅都是先热油煎一下,但是火候把握不好容易焦,这次试着烧开水再下油面筋,烧出来效果不错,不担心焦了

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪肉馅适量
胡萝卜一根
油面筋适量
鸡蛋2个
辅助料
大葱一根
生姜适量
适量
五香粉适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
小葱适量
红椒丝少量

油面筋塞肉的做法步骤

油面筋塞肉做法技巧/窍门/补充说明:

冷冻的油面筋冰箱里拿出可以直接烧,不用解冻;要是你也打算做好的油面筋放冰箱冷冻起来,那塞好油面筋后要及时放冷冻,不是冷藏哈,放晚了猪肉会被腌制一些时间,烧出来的肉质感觉不鲜嫩。

相关食材:油面筋

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