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土豆夹

菜谱编号:303-597
土豆夹是【尐尐尐尐吃货】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆夹”。
土豆夹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个肉末:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
葱:少许白糖:适量
姜:少许鸡精:适量
蚝油:适量盐:适量
料酒:少许生抽:少许
面粉:适量--

土豆夹的做法步骤

  • 第五步:锅中放油烧到七成热,土豆夹裹上面糊放入锅中炸至外皮金黄酥脆即可
  • 第二步:肉末加入姜、葱、白糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀
  • 第四步:面粉加入少许盐适量水和一个鸡蛋搅拌成面糊
  • 第一步:土豆去皮洗净,切成土豆夹如图
  • 第三步:把肉馅装入土豆夹中做好备用
  • 相关食材:土豆

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