西葫芦蛋饼
西葫芦蛋饼是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西葫芦蛋饼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦蛋饼。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦适量
- 面粉一杯
- 鸡蛋2个
- 牛奶适量
- 辅助料
- 盐少许
西葫芦蛋饼的做法步骤
西葫芦蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·我用的西葫芦放置久了，有些老了，所以去皮。新鲜嫩西葫芦不用去皮
2·用平底锅也可以，但可能不容易摊得很薄。个人认为越薄越好吃
3·可以用其他喜欢的蔬菜替换西葫芦，比如胡萝卜，土豆，萝卜，紫甘蓝等
4·没有牛奶或者不喜欢牛奶可用清水替换