迷你蓝莓糖葫芦
迷你蓝莓糖葫芦是小菜一碟的家分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“迷你蓝莓糖葫芦”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你蓝莓糖葫芦。
菜式简介
同事回老家,这么大热的天居然耐心摘了好些蓝莓,大个的,熟透的,散发着迷人清香的,我也得了一大包,拿到手还热乎乎的呢!可是这个怎么吃才好呢,直接洗了吃好像还是觉得有点酸。小家伙要我一起做小个子的彩泥糖葫芦,受了启发,今天清早就起来做了迷你版的蓝莓糖葫芦,感觉还不错哦!
至于味道嘛,实在上班的点到了,赶紧跑,还没尝过呢!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蓝莓适量
- 辅助料
- 牙签若干
- 白芝麻少许
- 调味料
- 白砂糖适量
迷你蓝莓糖葫芦的做法步骤
迷你蓝莓糖葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
其实是反思啦:
1·糖熬得太稠了,蓝莓串太小,裹糖浆费力且不均匀。
2·蓝莓串最好是一串一串下锅裹糖浆。蓝莓是浆果,很快会渗出汤汁,不够干净不说,有两串烫烂掉了。
以后操作一定注意。
答配菜谱:蓝莓与葫芦的做法