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芋头糕

做菜达人@一日五餐辅食
芋头糕是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芋头糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头糕。
芋头糕

菜式简介
  这个芋头糕是一位宝妈推荐的,
  听说芋头糕在广东是常见的早点,
  在每个茶楼都是必不可少的点心之一,
  试做了下,蛮简单,煎香后更是美味。
  芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,
  营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,
  易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。
  ??小贴士:
  1· 不喜欢腊肠的可用其他肉代替,芋头也可用萝卜替代做成萝卜糕。
  2· 粘米粉就是大米粉,也就是大米打成的粉。
  3· 克数只是参考,没必要这么精准。
  4· 没买到槟榔芋头,用的普通芋头。
  参考月龄:1岁以上

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
粘米粉180克
清水360克
芋头380克
腊肠1根
大蒜3颗
虾米20克
辅助料
适量
黑胡椒粉适量
五香粉适量
适量

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