鱼丸儿汤
鱼丸儿汤是碗里姜膳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鱼丸儿汤”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼丸儿汤。
菜式简介
鱼丸汤是以鱼肉为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养，而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。色泽洁白，富有弹性，肉嫩味鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼适量
- 猪肥肉适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
- 清水适量