韭菜饼
韭菜饼是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜饼”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜饼。
菜式简介
饼怎么做才能皮薄馅大还不漏馅,还能那么柔软?
嗯,和面很重要。敲黑板了,这个是今天的重点,不管里面放什么馅,都可以用这个方法,这样和面做出来的饼皮特柔软。
韭菜入馅,怎么样保持鲜嫩不出水?
嗯,怎么处理馅很重要。(记得看文末tips)
参考月龄:15M+
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉适量
- 韭菜适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 虾皮适量
- 食用油适量