红烧排骨
红烧排骨是心语梦境分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧排骨”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧排骨。
菜式简介
红烧排骨是一道经典的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽红亮，老少皆宜，无论是家常吃，还是招待来客，都是餐桌上不可或缺的美味佳肴···
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨750克
- 冰糖小碗半碗
- 姜4-5片
- 八角2个
- 葱2-3根
- 辅助料
- 料酒2茶匙
- 生抽2茶匙
- 食用油适量
红烧排骨的做法步骤
红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
排骨要新鲜的排骨，既香，也容易烧熟
糖很容易上色，加酱油的时候生抽就可以，不需要老抽，不然上色太深颜色会发黑
熬糖色的时候，油不需要太多，排骨也会有油渗出
相关食材：排骨