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辣子茄丁

做菜达人@米芽
辣子茄丁是米芽分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣子茄丁”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子茄丁。
辣子茄丁
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
紫长茄2根
辅助料
干辣椒若干
花椒20粒
2片
4瓣
豆瓣酱1大勺半或两大勺
料酒1大勺(15ML)
鲜汤150ML
老抽少许
少许
鸡精少许

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