杂粮养生鱼肠卷饼
杂粮养生鱼肠卷饼是舞之灵分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“杂粮养生鱼肠卷饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂粮养生鱼肠卷饼。
菜式简介
每天儿子上学吃是很大的问题。作为妈妈每天晚上临睡之前功课就是明天儿子吃什么呢? 今天早上特地早起一个小时,给孩子做了这份杂粮卷饼,中间裹着鱼肠,儿子一口咬下去顿时清醒了,睁大眼睛一口气吃了2个还不满足。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白鲨杂粮黑麦粉160克
- 泡打粉1克
- 热水45克
- 水40克
- 辅助料
- 金枪鱼鱼肠适量
- 烧烤酱适量
- 鸡蛋2个
- 生菜适量
杂粮养生鱼肠卷饼的做法步骤
杂粮养生鱼肠卷饼做法技巧/窍门/补充说明:
小叮咛 1、一半热水一半冷水和的面团做出来面皮不会硬 2、刷油是为了让煎饼层次感更加的丰富 3、电饼铛非常好用,推荐大家,几分钟就能做好几个,一家人吃刚好 4、杂粮营养丰富,强烈推荐,加少许的泡打粉可以还原粉的本色 5、刚做好的煎饼不喜欢酥脆口感的可以放在盘子盖盖子片刻使其变软后食用(但是外酥内软的口感绝对是我喜欢的) 6、烧烤酱是点睛调料,个人很喜欢