鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇是线线3896分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香杏鲍菇”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香杏鲍菇。
菜式简介
“一生一老两匙醋，四淀粉水一勺糖，外加三匙清清水，香油和盐酌量加”，有人编了一首一点都不押韵，但非常便于记忆的口决来记鱼香汁的调配比例。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇1根
- 胡萝卜30克
- 蒜苔3根
- 水发木耳20克
- 郫县豆瓣酱1小勺
- 辅助料
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 泡椒5个
- 辣椒1个
- 生姜适量
- 白糖适量
- 香醋适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 水适量
- 香油1小勺