蜜汁牛扒
蜜汁牛扒是【桃园深处】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁牛扒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个蜜汁牛扒已在我家“流传”了十几年,是儿子的最爱之一。开始的时候,只有牛肉,后来因为儿子不爱吃蔬菜,就特意加了上去。没想到,他也“照单全收”。在“骗”儿子吃饭上,俺的功夫是老厉害了!(有王婆自夸之意哈!)
这个菜,简单、易做,也做到了肉菜搭配,因为加有蜂蜜,也与美容有沾。所以怕肉肉的美女们尽可蒙混过关哈。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛里脊:适量 | 菠菜:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
蜂蜜:一勺 | 生抽:一汤勺 |
黑胡椒粉:适量 | 料酒:一小勺 |
食用油:一大勺 | -- |
蜜汁牛扒的做法步骤
蜜汁牛扒做法技巧/窍门/补充说明:
注:煎牛肉的PP不是这个,因为像机里几百张的照片一下子找不到了,只好用另外一道菜的PP应付,SORRY
注:牛肉一定不要煎老了。
菜谱标签:热菜