韭菜盒子
韭菜盒子是清酒淡茶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“韭菜盒子”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
菜式简介
每每读到三毛的《沙漠中的饭店》,里面描写三毛骗荷西说他岳母从台湾寄来的粉条是雨,而她用菠菜和粉条做的盒子,里面的碎粉被荷西误认为是鲨鱼的翅膀,我都不觉会哑然失笑。对于外国人来说,中国的美食都是那么的新鲜奇怪,而我于这人间烟火的结缘也是从读了《沙漠中的饭店》开始。三毛说,一只洋葱,几片肉,一炒就变成一个菜,言语间流露出对生活无限的热爱。把枯燥的生活过得有滋有味,从厨房开始,从每天清晨开始。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜500克
- 鸡蛋4个
- 面团1块
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐1匙
- 鸡精1勺
- 拌馅料少许