念豆腐
念豆腐是李欣欣纯手工食品分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“念豆腐”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的念豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 豆腐10个
- 五花肉500克
- 芹菜200克
- 辣椒50克
- 小葱2颗
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽少许
- 香油10克
- 胡椒粉3克
- 生粉适量
- 油适量
念豆腐的做法步骤
念豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
烧红锅放少许油，然后把豆腐放进锅大概一两分钟就到小半碗水盖上盖中火焖，等水干了后再到一次小半碗的水继续焖水干了就熟了，然后出锅，如吃辣椒的就等出锅拿念豆装碗里备用，用锅炒点辣椒放点水煮开后加点生粉加点盐熟后浇在豆腐上，放上点葱花就好了
相关食材：豆腐