爆炒翅根
爆炒翅根是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡翅根做法多种多样，爆炒，里面加辣椒，觉得挺省事的。成品香脆可口，色泽鲜艳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：9个 | 红辣椒：1个 |
| 青辣椒：1个 | 干红辣椒：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一截 | 蒜：两瓣 |
| 姜：一小块 | 料酒：两勺 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：3勺 | 蚝油：1勺 |
| 淀粉：2勺 | 香油：适量 |
爆炒翅根的做法步骤
相关食材：翅根