自制咸味肉松
自制咸味肉松是红米乐呵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制咸味肉松”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制咸味肉松。
菜式简介
用排骨上的瘦肉和后腿瘦肉都做过肉松，相比还是猪后腿瘦肉做的肉松丝长点，口感好些。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪后腿瘦肉750克
- 十三香3勺
- 蚝油4勺
- 辅助料
- 老抽1勺
- 生抽3勺
- 盐半勺
- 味极鲜1勺
自制咸味肉松的做法步骤
自制咸味肉松做法技巧/窍门/补充说明：
1·这次做了750克瘦肉，一次煮制，分两次炒制的。
2·放盐前得先试味后再放盐，蚝油、生抽、老抽都有盐的成份。
3·用同一个勺子作量。
相关食材：肉松