凉皮(简易版不用洗面)
凉皮(简易版不用洗面)是枫雪醉听泉分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“凉皮(简易版不用洗面)”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉皮(简易版不用洗面)。
菜式简介
做之前没打算发菜谱,所以只拍了后办半阶段的成品图,但制作步骤我写的很详细。方法简单,口感不错,像我一样热爱凉皮又懒得洗面的小伙伴们,可以动手试试哦??
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉150克
- 盐3克
- 清水300-320ML
- 白萝卜1段
- 胡萝卜1小根
- 鸡蛋2颗
- 香菜适量
- 鸡丝适量
- 辅助料
- 油辣椒适量
- 芝麻酱1勺
- 绿芥末适量
- 大蒜2瓣
- 盐1/4勺
- 生抽1勺
- 香醋1·5勺
- 花椒油0·5勺
- 香油0·5勺
- 凉开水4勺
凉皮(简易版不用洗面)的做法步骤
凉皮(简易版不用洗面)做法技巧/窍门/补充说明:
之前还看到网上有人推荐更偷懒的办法,不用锅蒸,将粉浆倒入平底瓷盘或其他微波炉用的平底容器,直接放进微波炉高火转一两分钟就好了。我下次也打算试试??。你有兴趣的话也可以自己尝试一下哦??