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豆角酿肉

菜谱编号：300-474

豆角酿肉是【皓妈1314520】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角酿肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆角酿肉，是一种菜品，首要材料是五花肉、豆角出产而成，做法容易特其余好吃。

豆角酿肉主厨：皓妈1314520

第十九步：第七步、再往锅虽介入两勺水烧开，加盐、鸡精调好味，下入煎好的豆角肉煮五分钟

第二十二步：第七步、煮好以后加入水淀粉勾芡就或许出锅了

第十八步：老抽

第九步：煮豆角

第二步：准备五花肉末

第四步：盐

第十五步：煎，还要翻面煎

第六步：蚝油

第七步：搅拌均匀

第二十一步：继续煮

第一步：准备豆角

第三步：第一步、五花肉末放到盆中，问鼎葱姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽往一个偏向搅拌均匀，搅拌上劲备用

第十三步：第四步、把肉馅放到豆角眼里，悉数都做好备用

第十步：捞出沥干控水

第十七步：葱姜

第二十步：下鸡精

第五步：生抽

第二十三步：出锅了

第十一步：第三步、拿出一根豆角，从此卷成一个圈

第十四步：第五步、锅洗干净，问鼎油烧热，把做好的豆角肉放到锅中煎，煎至定型，再翻面煎两至面都变色盛出备用

第八步：第二步、长豆角洗干净，锅中到场水、盐烧开，把豆角下入锅中煮两分钟，捞出冷水冲凉控水

第十六步：第六步、锅中放大量油，染指葱姜爆香，下入蚝油、生抽、老抽翻炒

第十二步：卷成花圈

相关食材：豆角

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