砂锅干豆角焖排骨
砂锅干豆角焖排骨是【打咕噜的布丁】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅干豆角焖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃妈妈自己做的干豆角，带到广州后自己研究了这道菜，原来干豆角焖排骨别有一番风味，豆角里有排骨的味道，而排骨里有干豆角的那种甜香，就汤汁拌饭都可以吃两大碗米饭?美味的不要不要的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆角：适量 | 排骨：700克 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 干辣椒：适量 |
| 八角：5个 | 桂皮：1块 |
| 香叶：4片 | 小米椒：3个 |
| 大蒜：4瓣 | 冰糖：5颗 |
| 生姜：1块 | 葱白：4颗 |
| 生抽：3勺 | 老抽：2勺 |
| 蚝油：2勺 | 料酒：1勺 |
| 豆瓣酱：1勺 | 清水：适量 |
| 盐：适量 | 玉米油：适量 |
| 小葱：少许 | -- |
砂锅干豆角焖排骨的做法步骤
答配菜谱：排骨与豆角的做法