砂锅干豆角焖排骨
砂锅干豆角焖排骨是打咕噜的布丁分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“砂锅干豆角焖排骨”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅干豆角焖排骨。
菜式简介
喜欢吃妈妈自己做的干豆角,带到广州后自己研究了这道菜,原来干豆角焖排骨别有一番风味,豆角里有排骨的味道,而排骨里有干豆角的那种甜香,就汤汁拌饭都可以吃两大碗米饭??美味的不要不要的
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 干豆角适量
- 排骨700克
- 辅助料
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 八角5个
- 桂皮1块
- 香叶4片
- 小米椒3个
- 大蒜4瓣
- 冰糖5颗
- 生姜1块
- 葱白4颗
- 生抽3勺
- 老抽2勺
- 蚝油2勺
- 料酒1勺
- 豆瓣酱1勺
- 清水适量
- 盐适量
- 玉米油适量
- 小葱少许
砂锅干豆角焖排骨的做法步骤
答配菜谱:排骨与豆角的做法