宫保虾球
宫保虾球是美餐Meal分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“宫保虾球”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保虾球。
菜式简介
宫保虾球是一道陕派特色创意菜肴,是由川菜经典宫保鸡丁发展而来。宫保虾球有滋有味,丰富的调料混搭在一起非常和谐,也是这道菜品的关键。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾适量
- 面粉适量
- 泡打粉适量
- 生粉适量
- 腰果适量
- 美人椒适量
- 葱适量
- 蛋清适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 大红浙醋适量
- 恒顺香醋适量
- 美极鲜适量
- 料酒适量
- 番茄沙司适量
- 白糖适量
- 老抽适量
- 红油适量
- 花椒油适量
- 鲜花椒适量
- 胡椒粉适量