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清蒸秋茄

菜谱编号:299-807
清蒸秋茄是【众善美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸秋茄”。
清蒸秋茄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健胃消食,生津止渴,润肠通便能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。今天买了秋茄,就来做个“清蒸秋茄”。

清蒸秋茄主厨:众善美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋茄:400克虾米:40克
蒜白:3个--
辅助料用量
花生油:适量盐:1茶匙
生抽:小许--

清蒸秋茄的做法步骤

  • 第七步:将炒好的虾米、蒜蓉淋在秋茄面上,就完成了。
  • 第二步:将秋茄洗净、切好
  • 第三步:放入锅中蒸
  • 第一步:准备材料
  • 第六步:秋茄蒸好了,将虾米、切碎的蒜蓉,加1茶匙盐和生抽一起炒2分钟
  • 第五步:秋茄蒸6分钟就得了
  • 第四步:虾米用热水浸3分钟
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸秋茄。

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