双花炒面根
双花炒面根是【众善美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双花炒面根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椰菜花和西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药，宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，椰菜花和西兰花中维生素C、K的含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。椰菜花和西兰花有这么多好处，现在就来做一个菜，就是“椰菜花和西兰花炒面根”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：250克 | 椰菜花：200克 |
| 面根：100克 | 彩椒：6-8个 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：小许 | 蚝油：适量 |
| 生粉：小许 | -- |