香煎海鲈鱼
香煎海鲈鱼是美餐Meal分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“香煎海鲈鱼”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎海鲈鱼。
菜式简介
西餐厅对鱼的处理惯用做法大多是煎,与中国家庭习惯的清蒸和红烧不大一样。对于吃惯了中式口味想换换做法的人而言是不错的选择。海鲈鱼滑嫩鲜美,在香煎中才能感受它的风味犹存,而且做法简单,只要有当季的食材,就可以变身一道意大利大餐,让你在家也能拥有地中海风情~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 海鲈鱼适量
- 柠檬适量
- 罗勒叶适量
- 应季蔬菜适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 海盐适量
- 橄榄油适量
- 黑胡椒适量