粒粒黄金角
粒粒黄金角是八月小水分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“粒粒黄金角”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粒粒黄金角。
菜式简介
这是自己做的一道创新菜,之前做过类似于的菜,是加汤焖煮出来的,味道也很不错,今天改进了一下,做了个焦香干炒的,味道又不一样了,香中带着辣,辣中有点麻,豆腐还外焦里嫩,非常好吃??
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐适量
- 猪肉适量(八分瘦两分肥)
- 辅助料
- 姜粒适量
- 蒜粒适量
- 青椒粒适量
- 十三香适量
- 花椒粒适量
- 花椒面适量
- 白糖适量
- 蚝油适量
- 葱花适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒面适量
- 红椒粒适量
粒粒黄金角的做法步骤
粒粒黄金角做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐煎好后就可以直接蘸番茄酱或者蒜蓉料吃,味道也非常的不错