自制皮冻
自制皮冻是天国的女儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制皮冻”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制皮冻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮500克
- 八角2个
- 姜6片
- 清水适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽2勺
- 蒸鱼豉油1勺
- 蒜2瓣
- 香油1/2小匙
- 红油1勺
自制皮冻的做法步骤
自制皮冻做法技巧/窍门/补充说明：
如此处理的肉皮非常清爽，丝毫不腻，肉皮内白色油脂一定要刮干净。