铁板羊肉米饭
铁板羊肉米饭是順娸洎嘫苁嫆泩萿分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“铁板羊肉米饭”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铁板羊肉米饭。
菜式简介
羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,温补肝肾,补血温经,立秋了吃点羊肉补补。看到路边的铁板羊肉,不卫生而且不一定是纯羊肉,所以买来羊肉自己做,味道还不错。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 花生油适量
- 蛋清1个
- 稻花香适量
- 水适量
- 姜1块
- 圆葱1个
- 辅助料
- 孜然适量