泡菜红烧鳊鱼
泡菜红烧鳊鱼是MSHS杨分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“泡菜红烧鳊鱼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡菜红烧鳊鱼。
菜式简介
红烧鱼做过很多次了，还没做过酸辣版的，这次用了泡菜，一样的做法，口味大不一样哦
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鳊鱼一条
- 泡辣椒适量
- 泡豆角适量
- 辅助料
- 料酒一勺
- 白醋一勺
- 生抽一勺
- 老抽半勺
- 黄豆酱一小勺
- 生姜适量
- 蒜头适量
泡菜红烧鳊鱼的做法步骤
泡菜红烧鳊鱼做法技巧/窍门/补充说明：
烧制过程中不要加盐了哦，注意煎鱼时不要太早翻面，容易破皮，鱼最好腌久一点，不易粘锅。