酸辣肥肠
酸辣肥肠是MSHS杨分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸辣肥肠”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣肥肠。
菜式简介
夏季炎热，味口不是很好，来道酸辣可口的肥肠，十分开胃哦，用的酸菜是妈妈做的传统泡菜，真正纯手工无添加，风味独特，美味又健康！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪大肠300克
- 自制泡辣椒适量（泡长豆角）
- 辅助料
- 料酒一大勺
- 生抽一大勺
- 老抽半勺
- 八角适量
- 姜数片
- 桂皮适量
- 蒜数片
酸辣肥肠的做法步骤
酸辣肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
没有泡菜的可以用市场卖的酸菜代替，但个人认为用泡菜味道更赞哦