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金针菇拌茄瓜

美食达人@众善美食
金针菇拌茄瓜的做法

菜式简介
  茄瓜风味独特,它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此茄瓜有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能,现在就用茄瓜来做一个菜~金针菇拌茄瓜,希望大家喜欢。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
茄瓜500克
金针菇150克
彩椒2个
辅助料
花生油适量
6克
酱油小许

金针菇拌茄瓜的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第二步:将茄瓜切好
  • 第三步:在热锅中放入花生油,将茄瓜放进去炒,加入盐、糖、酱油一起煮5分钟
  • 第四步:茄子煮熟了
  • 第五步:上碟
  • 第六步:将金针菇和彩椒切好
  • 第七步:将金针菇炒熟
  • 第八步:将金针菇放入煮好的茄瓜上面,美味的金针菇拌茄瓜就做好了
  • 相关食材:茄瓜金针菇

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