干锅花菜
干锅花菜是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“干锅花菜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅花菜。
菜式简介
花菜除了抗癌功效， 还好处多多， 孩子常吃花菜促生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力；大人常吃花菜能提高人体免疫力、预防感冒和坏血病的发生，促进肝脏解毒；花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。 花菜的做法很多， 清炒、烧、凉拌。。。而我家最受欢迎的吃法，就是做干锅花菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 有机花菜1小朵
- 五花肉1小块
- 辅助料
- 干辣椒2个
- 蒜4瓣
- 蒸鱼豉油1勺
- 胡椒粉1勺
- 油适量
- 盐适量
干锅花菜的做法步骤
干锅花菜做法技巧/窍门/补充说明：
1· 有机花菜要提前焯一下水，加入点盐； 2· 五花肉要加入少许微微煸炒出油； 3· 煸炒有机花菜无须另外加水，加入点蒸鱼豉油上色，更入味。
相关食材：花菜