咸肉花菜干锅
咸肉花菜干锅是香儿厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸肉花菜干锅”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸肉花菜干锅。
菜式简介
有机花菜，最适合就是快速煸炒，和咸肉搭配一起烹饪而成的干锅，口感丰富，味道香辣美味·咸肉是自己家里腌制的，吃到最后挑挑拣拣剩下的都是较肥的，就搭配一些蔬菜炒，把油脂逼出后和蔬菜融合，咸香味美，每一道都是诱人的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花菜400克
- 咸肉200克
- 辅助料
- 盐2克
- 麻辣粉少许
- 料酒15克
- 小葱少许
- 生姜8克
- 蒜片8克
- 干辣椒少许
咸肉花菜干锅的做法步骤
咸肉花菜干锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·各家的咸肉咸淡也不同，太咸的要用清水泡去一些咸味，味道更佳
2·我用的麻辣粉里面也有咸味，依照自家的口味调整
答配菜谱：咸肉与花菜的做法