咸肉炒磨盘头(金花菜)
咸肉炒磨盘头(金花菜)是RedOct1984分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“咸肉炒磨盘头(金花菜)”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸肉炒磨盘头(金花菜)。
菜式简介
老家刚找来的野菜,磨盘头。这个菜在苏南很常见。没有磨盘头的其实也可以用金花菜代替。只不过没有用磨盘头香。还有就是老家的咸肉。这个是只喂饲料不喂泔水的猪的肉。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 咸肉适量
- 磨盘头(金花菜)适量
- 辅助料
- 油适量
- 糖适量
咸肉炒磨盘头(金花菜)的做法步骤
答配菜谱:咸肉与花菜的做法