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剁辣椒

美食达人@陈小雨爱美食
剁辣椒的做法
耗时/难易度
口味超辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
红辣椒适量
白酒适量
辅助料
适量
适量
适量

剁辣椒的做法步骤

  • 第一步:把晾干的红辣椒剁碎
  • 第二步:姜蒜剁碎
  • 第三步:辣椒,姜蒜末加盐搅拌均匀
  • 第四步:加少量白酒,蒙上保鲜膜密封,放冰箱三到五天可以食用
  • 剁辣椒做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒洗过一定要晾干,无油无水密封

    菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:辣椒

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