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茄汁藕片

美食达人@厨娘宋宋
茄汁藕片的做法

菜式简介
  酸甜可口,老少皆宜!

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鲜藕一节300克
番茄酱30克
辅助料
三分之一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
一茶匙半

茄汁藕片的做法步骤

  • 第一步:准备食材,鲜藕去皮备用,番茄酱
  • 第二步:藕切薄片用清水冲洗干净,加入少许盐浸泡
  • 第三步:锅里倒入适量的油烧至七成热下番茄酱炒出香味
  • 第四步:放入藕片翻炒均匀
  • 第五步:加入一小碗水
  • 第六步:大火烧开加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙半白糖调味
  • 第七步:大火烧至汤汁浓稠即可
  • 第八步:成品
  • 第九步:成品
  • 相关食材:

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