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快手披萨

美食达人@柔蓝水晶
快手披萨的做法

菜式简介
  披萨是很多人都喜欢吃的美食,不过做起来也有点费时间,毕竟做饼底,要和面还要发酵。虽然可以买些速冻饼底,在冰箱保存,但是冷冻食品,吃起来口感并不觉得新鲜。其实想吃披萨,也不用那么麻烦。我家里经常买些小面包当作早餐,用这些小面包来做饼底,想吃披萨,那真是10分钟就可以搞定!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
洋葱20克
胡萝卜10克
青椒10克
小面包2个
辅助料
5克
1克
奶酪20克
意大利肉酱6克

快手披萨的做法步骤

  • 第一步:锅里倒入油,放入洋葱翻炒。
  • 第二步:放入胡萝卜丝。
  • 第三步:放入青椒丝,加入盐调味,关火备用。
  • 第四步:小面包切片。
  • 第五步:把面包平铺在烤盘上,表面撒些马苏里拉奶酪。放入烤箱210度烘烤3分钟,让面包底略脆,奶酪融化。
  • 第六步:取出烤盘,表面铺一层意大利肉酱。
  • 第七步:表面再撒一层马苏里拉奶酪。
  • 第八步:将之前炒好的菜肴,平铺在奶酪上面。
  • 第九步:最上层再撒一层马苏里拉奶酪,放入烤箱210度烘烤5分钟,至表面奶酪融化。
  • 快手披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·家里有什么小面包都可以代替,面包底可以切厚些,口感更好。
    2·意大利肉酱可以用番茄酱代替。
    3·烤箱可以不用预热,直接放进去食物开烤。

    菜谱标签:烘焙意大利菜

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