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虾仁香肠披萨

做菜达人@小妞_hebycE
虾仁香肠披萨是小妞_hebycE分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“虾仁香肠披萨”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁香肠披萨。
虾仁香肠披萨

菜式简介
  今天碰到几个朋友挨着个的说我最近胖了,我一直想回这样的话;我胖怎么了,是我凭自己的本事长胖的,你又没有请过我吃过什么,后来一想算了还是别这么说,要不她们再挨着个请我吃东西,那我岂不是更胖了吗!。 好吧!这个方子里面团的量用八或九寸披萨盘都行,做成的披萨底不薄也不厚很合适,只要将披萨馅断生去除多余的水份,撒上马苏里拉奶酪和芝士粉铺在整好形的披萨底烘烤一次就可以了。萨马森奶酪粉粉口味偏咸和马苏里拉奶酪混合后口感极好,我每次烤披萨都少不了这种奶酪粉,特别推荐一下听哈!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉100克
低筋面粉25克
酵母1克
1克
橄榄油10克
80克左右
辅助料
圆椒适量
洋葱适量
香肠适量
番茄酱适量
马苏里拉适量
芝士粉适量

虾仁香肠披萨的做法步骤

虾仁香肠披萨做法技巧/窍门/补充说明:

1)揉面前预留液体、以免面团过稀,但是我觉的揉好的面团稍软一点比较好吃。2)披萨馅可以根据自己喜欢的食材随意加入,但是尽量选择水份小的食材,尽量将食材小火炒至断生并失去水分再用,以免烘烤时食材出水影响口感,3)烤箱的温度根据自己家的脾气自行调节。

相关食材:香肠虾仁

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