炒鸡杂

美食达人@美凤厨房

炒鸡杂的做法

菜式简介
　　鸡杂是一道下酒菜，鸡胗口感爽口！不腻！吃饭也很下饭，因为加入适量的辣椒和姜丝微微的辣可以刺激味蕾！增强食欲！

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 鸡杂适量; 姜丝适量; 青椒适量; 生粉适量; 红椒适量

辅助料: 生抽1汤匙; 盐少许; 料酒1汤匙; 胡椒粉少许; 鸡精少许

炒鸡杂的做法步骤

第一步：鸡胗洗净，用盐抓一下，反复洗几次，切片备用

第二步：鸡杂全部切好放入1汤匙生抽，1汤匙料酒！少许胡椒粉，适量生粉抓匀腌制10分钟

第三步：锅里放入适量油爆香姜丝

第四步：放入腌制好的鸡杂大火爆炒至断生

第五步：放入适量的青红椒翻炒均匀烹去适量料酒，放入少许盐和鸡精翻匀出锅

第六步：出锅

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡杂

相关菜谱：: 金针木耳炒鸡杂的做法; 黔江鸡杂的做法; 紫甘蓝炒鸡杂的做法; 香辣炒鸡杂的做法; 爱心酸辣鸡杂的做法; 爆炒酸辣鸡杂的做法; 尖椒炒鸡杂的做法; 超级下饭菜，辣的你停不下口——————干锅麻辣鸡杂的做法[图解]; 炒鸡杂的做法; 【泡椒鸡杂】的做法; 酸辣鸡杂的做法; 酸辣鸡杂的做法; 小炒鸡杂的做法[图解]; 酸辣鸡杂（韩国泡菜版）的做法; 双椒炒鸡杂的做法; 酸辣鸡杂的做法

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；如图片或文字内容侵犯了您的权益，请点这里告知我们，我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM