干煸豆角
干煸豆角是豆来豆去。分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干煸豆角”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸豆角。
菜式简介
干煸豆角是一道常见的家常菜,口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆角300克(四季豆)
- 辅助料
- 食用油适量
- 干辣椒适量
- 小辣椒3个
- 麻椒一小把
- 姜丝适量
- 盐一小勺
- 鸡精一小勺
- 白糖一小勺
- 白酒两小勺